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Restaurants & Bars

Fünf Restaurants und vier Bars entzünden für Sie ein kulinarisches Feuerwerk der Sinne. Die Kreationen des Resorts können Sie aber selbstverständlich auch zurückgezogen in der Privatheit Ihrer Villa genießen.

The White

In luftiger Entspanntheit verwöhnt Sie das The White von Sonnenauf- bis -untergang. Untergebracht zwischen den üppigen Gärten und dem Ozean, servieren Ihnen die Küchenchefs hier inselinspirierte Köstlichkeiten mit dem Fang des Tages. Ob Frühstück, Mittag- oder Abendessen – im The White lassen Sie sich frische Spezialitäten des Indischen Ozeans in relaxter Atmosphäre schmecken.

Deelani

Dieses Restaurant thront auf dem Ozean und wird von dessen unzähligen Blautönen umhüllt. Benannt nach einem maledivischen Wind, serviert Ihnen das Deelani Leckerbissen aus dem Meer, die mit italienischen Aromen zu einer einmaligen Kreation verschmelzen. Der Gourmettempel auf Stelzen empfängt Sie zum Mittag- und Abendessen.

Diptyque

Gleich zwei Restaurants in einem vereint das Diptyque, in dem sich ebenfalls das Teppanyaki by Diptyque befindet, das Freitag bis Mittwoch zum Dinner einlädt. Das Hauptrestaurant öffnet am Wochenende zum Abendessen seine Türen. Beide Lokale ermöglichen Ihnen mit ihren offenen Küchen einen Blick über die Schultern der versierten Köche, die das Beste der japanischen und ostasiatischen Küche zubereiten. Nehmen Sie wahlweise am Tresen im Stil eines Sushi-Restaurants Platz oder speisen Sie al fresco im tropischen Garten.

Le 1947

Das Know-how der französischen Gourmet-Raffinesse wird mit jedem Gericht in diesem Restaurant enthüllt. Im Le 1947 erwartet Sie ein gehobenes Ambiente mit weißen Möbeln und prächtigen Kristallleuchtern. Mit Blick auf den exotischen Garten können Sie in dieser exklusiven Umgebung ein Zwölf-Gänge-Menü verkosten, das keine Wünsche offenlässt. Für Sie geöffnet ist die edle Dinneroase von Montag bis Mittwoch abends. 

La Table de Partage

Diese große Tafel können Sie exklusiv für Ihre Feier oder ein besonderes Familienessen mieten. Egal, ob ausgedehntes Frühstück, Mittag- oder Abendessen oder eine Cocktail-Verkostung – teilen Sie Ihre Wünsche dem engagierten Team mit, das ein Menü genau nach Ihren Vorstellungen zusammenstellt. Über der großen Tafel hängt ein riesiger Kristalllüster und Werke des Künstlers Vincent Beaurain umgeben Sie bei Ihrer privaten Feier. 

The White Bar

Direkt neben dem Pool können Sie in einem gemütlichen Sessel oder auf einer Sonnenliege mit Blick auf das Blau des Ozeans ganztägig fruchtige Cocktails schlürfen. Auch kleine Snacks oder Gebäck erhalten Sie bei den freundlichen Barkeepern. Oder wie wäre es mit einem spritzigen Sekt in Ihrer eigenen weißen Cabana direkt am Strand? Einmal die Woche wird hier die White Party bei Sonnenuntergang gestartet – der White Bar Beach Club erwartet Sie!

The Spa Bar

Lassen Sie Wellness auch von innen wirken und genießen Sie ein leichtes, vitalisierendes Essen in der Spa Bar – die perfekte Ergänzung zu einer wohltuenden Behandlung im gepflegten Wellnessbereich. Ernährung wird hier mit Blick auf den türkis schimmernden Ozean ganz neu gedacht. Auf eventuelle Unverträglichkeiten wird hier selbstverständlich Rücksicht genommen. Ein Vitaminboost von innen sind die für Sie frisch gepressten Fruchtsäfte.

Wine Museum & Cigar Lounge

Erlesene Weine aus der neuen und alten Welt schlummern in den Regalen hinter Glasscheiben und warten auf Gäste, die das Besondere zu schätzen wissen. Begeben Sie sich auf eine Weinreise rund um die Welt und tauchen Sie bei den Meisterklassen der erfahrenen Sommeliers noch tiefer in das Reich der edlen Tropfen ein. Ob Amateur oder Experte – mit dem sorgfältig ausgewählten Zigarrenmenü kommen alle auf ihre Kosten. Zelebrieren Sie das ausgezeichnete Bouquet und nehmen Sie an den Zigarren-Zeremonien teil.

Carte Blanche

Die Mitarbeiter des Cheval Blanc nehmen jede Herausforderung für ein einzigartiges Esserlebnis gerne von Ihnen entgegen und freuen sich, Ihnen Ihre Wünsche zu erfüllen. Ein Picknick an einem einsamen Strand, ein Dinner bei Kerzenschein unterm Sternenzelt – lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf und machen Sie Ihren Urlaub auf den Malediven auch in kulinarischer Hinsicht unvergesslich.

Unverbindliche Anfrage

Wir kennen die Destination persönlich und stellen Ihnen gerne eine Traumreise ganz nach Ihren Wünschen zusammen.

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